Vida Sana
                    
                    
                Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
- 5 tazas melón dulce (honeydew), picado en trozos
 - ¼ taza de hojas de menta fresca. Hojas extras para decorar
 - 2 cucharadas más 1 ½ cucharaditas de crema agria (sour cream)
 - 1 taza de jamón serrano (o prosciutto), cortado en cubitos
 - 1 lima cortada en cuñas para servir
 
                    
                    
                Membresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
 Únete a AARP
PREPARACIÓN
Combina el melón y la menta en la licuadora hasta formar un puré. Agrega la crema agria y sigue procesando la mezcla hasta que los ingredientes se mezclen completamente. Divide la sopa entre 4 platos, por encima echa los cubitos de jamón, la menta picada y sirve, frías, con las cuñas de lima.
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                
            
                    
                    
                
                    
                    
                
                    
                    
                
                    
                    
                
También te puede interesar
Gazpacho tropical de piña
Con cilantro fresco y nueces de macadamia.
Gazpacho de arándanos y sandía
Se sirve acompañado de aguacate y albahaca fresca.
Ensaladas que querrás comer para la cena
Combate el calor esta noche con uno de estos sustanciosos platos principales de temporada.